อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) |
แพ็กเกจโซลูชัน Synergix F&B ERP มอบระบบ ERP ที่ครอบคลุมเพื่อให้คุณสามารถดำเนินการวางแผนเพื่อตอบสนองคำสั่งซื้อของลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยซอฟต์แวร์การจัดการครัวแบบครบวงจร ระบบจะช่วยให้คุณมองเห็นภาพรวมแบบเรียลไทม์ตั้งแต่การจัดการคำสั่งซื้ออาหารไปจนถึงตารางการทำงานในครัว หากมีการเปลี่ยนแปลงใดๆ ในการวางแผน พนักงานในครัวจะได้รับการแจ้งเตือนแบบเรียลไทม์ทันที ระบบ Synergix F&B ERP จะช่วยให้คุณควบคุมการทำงานได้ดียิ่งขึ้น อีกทั้งยังเพิ่มความยืดหยุ่นและความโปร่งใสในการบริหารจัดการธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม นอกจากนี้ ยังช่วยให้ผู้จัดการสามารถติดตามประสิทธิภาพการทำงานของแผนกต่างๆ และนำข้อมูลมาใช้ในการตัดสินใจทางธุรกิจที่สำคัญได้อย่างแม่นยำ
ระบบ Synergix ERP มีหน้าจอสำหรับสร้างเมนูชุดที่มอบความยืดหยุ่นให้ผู้ใช้งานสามารถออกแบบเมนูชุดที่หลากหลายสำหรับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มของคุณ
ในระหว่างการเตรียมคำสั่งซื้อ พนักงานขายสามารถตรวจสอบข้อมูลสต็อกที่เป็นประโยชน์ได้จากหน้าจอเดียวกัน เช่น ประวัติราคาขายและปริมาณที่เคยขาย เพื่อช่วยในการเสนอราคา รวมถึงตรวจสอบจำนวนสินค้าคงคลังที่มีอยู่จริงเพื่อให้มั่นใจว่าจะสามารถส่งมอบสินค้าได้ตามกำหนด
เพื่อให้ผู้ใช้งานเห็นภาพรวมของคำสั่งขาย ระบบ Synergix ERP มีฟังก์ชันการสอบถามข้อมูลคำสั่งขายที่แสดงสถานะว่าในขณะนี้รายการดังกล่าวกำลังค้างอยู่ในขั้นตอนการดำเนินงานใด
เพื่อป้องกันการสูญหายของสูตรอาหาร ระบบของเรามีฟังก์ชันการจัดการสูตรอาหารที่ช่วยให้คุณบันทึกวัตถุดิบ/ค่าใช้จ่ายโสหุ้ย (ค่าเครื่องจักร/ค่าแรง) และขั้นตอนที่จำเป็นในการผลิตอาหารสำเร็จรูป ในขณะเดียวกัน ระบบยังสามารถบันทึกเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารในแต่ละขั้นตอนได้อีกด้วย
สำหรับแผนกครัว เชฟจะมีตารางการทำงานในครัวที่ช่วยให้มองเห็นภาพรวมว่าต้องใช้วัตถุดิบในปริมาณเท่าใดในการผลิตอาหารตามจำนวนพอร์ชันของวันนั้นๆ นอกจากนี้หน้าจอดังกล่าวยังสามารถสลับการดูข้อมูลระหว่างครัวร้อนและครัวเย็นได้ (หากมี)
ท้ายที่สุด คุณสามารถสร้างรายงานการจัดการต้นทุนเพื่อติดตามและเปรียบเทียบระหว่างปริมาณการใช้วัตถุดิบตามที่ประมาณการไว้กับปริมาณที่ใช้จริงได้
ในฐานข้อมูลหลักของสินค้าคงคลัง คุณสามารถจัดเก็บข้อมูลสำคัญทั้งหมดเกี่ยวกับสินค้าของคุณ เช่น ยี่ห้อ, หมวดหมู่, หน่วยนับ (UOM) และคุณลักษณะเฉพาะ โดยซอฟต์แวร์ Synergix ERP รองรับการติดตามผ่านหมายเลขล็อต (Lot Number) และหมายเลขซีเรียล (Serial Number) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการตรวจสอบย้อนกลับของการเคลื่อนไหวสินค้าคงคลัง
พนักงานขับรถขนส่งสามารถตรวจสอบเที่ยวการส่งสินค้าและข้อมูลการรับสินค้า เช่น ข้อมูลติดต่อลูกค้าและรายการผ้าที่ต้องเก็บ ผ่านแอปพลิเคชันการรับสินค้าของระบบ Synergix ได้โดยตรง
