Makanan dan Minuman (F&B) |
Paket Solusi ERP F&B Synergix menyediakan sistem ERP komprehensif di mana Anda dapat melakukan eksekusi dengan perencanaan untuk memenuhi pesanan pelanggan. Dengan menawarkan perangkat lunak manajemen dapur yang terintegrasi, sistem ini akan memberikan visibilitas real-time mulai dari manajemen pesanan makanan hingga jadwal dapur. Setiap perubahan dalam perencanaan juga akan memungkinkan karyawan dapur untuk menerima notifikasi secara real-time. Dengan Sistem ERP F&B Synergix, Anda mendapatkan kontrol yang lebih baik, serta memfasilitasi fleksibilitas dan transparansi atas manajemen F&B Anda. Selain itu, sistem ini memungkinkan manajer untuk memantau kinerja eksekusi berbagai departemen dan membuat keputusan bisnis yang vital dari sana.
Sistem ERP Synergix memiliki layar pembuatan set menu yang memberikan fleksibilitas kepada pengguna untuk membuat berbagai set menu yang berbeda bagi bisnis F&B mereka.
Selama persiapan pesanan, tenaga penjual dapat memeriksa informasi stok yang berguna pada layar yang sama, seperti riwayat harga jual dan volume yang terjual untuk membantu penawaran, serta ketersediaan stok saat ini untuk memenuhi komitmen pengiriman.
Untuk memberikan gambaran umum mengenai pesanan penjualan kepada pengguna, Sistem ERP Synergix memiliki fitur pencarian pesanan penjualan yang menunjukkan informasi di tahap operasional mana pesanan tersebut sedang tertunda.
Untuk mencegah hilangnya resep, sistem kami memiliki fungsi manajemen resep yang memungkinkan Anda mencatat bahan-bahan/biaya overhead (biaya mesin/tenaga kerja) dan langkah-langkah yang diperlukan untuk menghasilkan produk makanan jadi. Pada saat yang sama, sistem ini juga dapat mencatat waktu memasak untuk setiap tahap.
Untuk dapur Anda, koki Anda akan memiliki penjadwal dapur yang memberikan visibilitas mengenai berapa banyak bahan yang diperlukan untuk memproduksi porsi makanan hari itu. Layar ini juga memungkinkan peralihan antara dapur panas (*hot kitchen*) dan dapur dingin (*cold kitchen*) jika ada.
Pada akhirnya, dengan perbandingan antara estimasi versus konsumsi aktual, Anda akan dapat menghasilkan laporan manajemen biaya untuk dipantau.
Dalam master inventaris, Anda dapat menyimpan semua informasi penting tentang inventaris Anda seperti merek, kategori, satuan ukuran (UOM), dan spesifikasi. Perangkat Lunak ERP Synergix mendukung pelacakan nomor lot dan nomor seri untuk meningkatkan keterlacakan pergerakan inventaris Anda.
Menggunakan aplikasi penjemputan Sistem Synergix, pengemudi yang bertugas akan dapat melihat perjalanan pengiriman mereka dan informasi penjemputan seperti informasi kontak pelanggan dan linen yang akan diambil.
